その街を知るには、アタマの中で地図を描きながら自分の足で歩くこととその街のものを食うこと、が大切だと思っています。誰に教わったわけではありませんが、そう思っています。 ゆえにチェーン店は避けますし、行くとしても首都圏にはないようなお店を選び…
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